Back Portwyn Afrikaans Vin de Porto AN نبيذ بورت Arabic نبيت بورت ARZ Portveyn Azerbaijani Партвейн Byelorussian Порто (вино) Bulgarian Portské víno Czech Портвейн CV Port (gwin) Welsh

Vi de Porto

Infotaula begudaVi de Porto
EpònimPorto Modifica el valor a Wikidata
Tipusvi de Portugal i vi generós Modifica el valor a Wikidata
OrigenPortugal Modifica el valor a Wikidata
Denominaciódenominação de origem controlada (en) Tradueix Modifica el valor a Wikidata

El vi de Porto (també conegut com a Vinho do Porto o simplement porto) és un vi generós portuguès[1] produït únicament a la Região Vinhateira do Alto Douro, a les províncies de la Regió del nord de Portugal. El més habitual és un vi dolç,[2] negre, servit sovint com a vi de postres, tot i que també hi ha de varietats de tipus sec, semisec i blanc.[3]

Fora de Portugal també es produeixen vins generosos en l'estil del porto, sobretot a Austràlia, Sud-àfrica, Canadà, l'Índia, l'Argentina i els Estats Units. Segons la reglamentació de la Unió Europea sobre la Indicació geogràfica protegida, només els produïts a Portugal poden ser etiquetats com a Porto. En canvi, als Estats Units, els vins etiquetats com a "port" poden provenir de qualsevol part del món, mentre que els noms "Dão", "Oporto", "Porto", i "Vinho do Porto" s'han reconegut com a noms propis per als vins originaris de Portugal.[4][5]

La regió vitícola de l'Alt Douro ha estat declarada Patrimoni Mundial per la Unesco (2001)[6]

  1. ↑ «porto | enciclopèdia.cat». [Consulta: 26 juny 2021].
  2. ↑ TV3. «El vi de Porto». CCMA, 23-09-2019. [Consulta: 26 juny 2021].
  3. ↑ Porter, Darwin & Danforth Price (2000) Frommer's Portugal 16th ed. IDG Books Worldwide, Inc. ISBN 0-02-863601-5
  4. ↑ Labelling of wine and certain other wine sector products Europa.eu
  5. ↑ "Office of the Law Revision Counsel, U.S. House of Representatives" Arxivat 11 May 2013[Date mismatch] a Wayback Machine.
  6. ↑ Centre, UNESCO World Heritage. «Alto Douro Wine Region» (en anglès). [Consulta: 15 agost 2023].

Developed by StudentB